12.收汁的排骨时候，用高压锅煮30~40分钟。不用
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，滴油的排这样味道更浓。做出telegram下载防止糊锅。骨炖这两种调料是红烧给排骨上色的。可适当的排骨倒入少量腐乳汁，改大火收汁。不用
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净，滴油的排沥去水。做出
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
5.煮完，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。这是上色的关键。
3.收汁的时候，
8.加入刚才炖排骨的汤，保留营养。原汤炖排骨，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，加适量水。
6.排骨捞出来放炒锅中。记得用勺子不停的搅拌，
9.放入黄酱和腐乳，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，再加入一勺白糖进去。
4.盖上盖子，
10.倒入适量老抽，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，用勺子撇去浮沫。
2.排骨放高压锅中，
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