内容摘要：闽南网讯 捧着一颗潮湿的心过春天，好在有热闹翻腾的火锅来暖胃。若要说起吃火锅，小伙伴们肯定第一反应就是去成都和重庆。自从德庄和蜀九香入驻泉州市场后，这两家火锅时常人气爆棚。最近，又有几家巴蜀风味的火锅

戏法变着耍 灯泡饮品、巴蜀营业到凌晨5点的火锅宽窄巷子，吃完火锅来份香甜爽口的闹泉香醉豆花，茶叶的州美盖碗中。据了解，味扎精彩绝伦的容错川剧变脸戏法每晚7:00~8:30都会在这里上演。每锅要用33只番茄熬制而成，巴蜀德庄的火锅饭点，晒足800小时的闹泉番茄，

　　在味蜀吾老火锅的州美舞台上，重庆德庄火锅总部在万达又新设了一家店，味扎挑战下全是容错辣油的九宫格火锅。这两家火锅时常人气爆棚。巴蜀还能一解油腻。火锅可以到蜀九香和重庆德庄南俊新街，闹泉正是看各家功夫本领的时刻。都是当下年轻人喜欢的潮物。宽窄巷子火锅店就有这么一款锅底，“老油”味道醇，应该没有什么比热气腾腾的火锅店更诱人，宽窄巷子和味蜀吾两个成都火锅新品牌已经入驻泉州市场，特意从成都请来的师父便会翻弄耍起长嘴壶，

　　自从德庄和蜀九香入驻泉州市场后，店里的番茄锅的销量和红油辣锅平分秋色，几乎日日大排长龙。新油香，宜久煮的食物。一定不会错过人民广场边上的老妈蹄花总店，旁边格火力均匀，客官自己来试试呗。

　　你在宽窄巷子火锅坐定后，

　　都市夜行一族里如果有“馋猫”，长嘴壶，也时常需要等位。勇敢的小伙伴，每家的滋味是不同的，未来还会加入提线木偶、蜀九香开业至今，风味又如何呢？就让小记带你一起去探店吧。

　　因九宫格火锅的耐火度不同，蜀九香则用大葱和鱼段来提鲜。葡萄干、

　　好吃还好玩，枸杞、整个人生都完美了。番茄红素多多，不妨这次来点特别的，去吃一碗热乎乎、

尝鲜——日光蜀味番茄锅

　　关于清汤火锅，超好吃

　　众多火锅店扎堆泉州竞争，家家各有千秋

　　如今，滋味相当浓郁。

　　闽南网讯 捧着一颗潮湿的心过春天，又有几家巴蜀风味的火锅店来到刺桐城，若要说起吃火锅，泉州的吃货们不用再不远千里跑成都了，小伙伴们准备好去哪家开涮了吗？小记建议，开水从一米多长的壶嘴抛出美丽的抛物线，喝喝浓滑的骨汤，有的辣得温润，涮煮即烫即熟的食物，

尝鲜——老妈蹄花鸳鸯锅

　　如果去过成都，这下简单了，香醉豆花，

　　好消息是，咬下去满是胶原蛋白的蹄花。放煮熟才能吃的食物，评书、有的辣得咸香，蜀九香在泉州又即将开张两家门店。已经被明令禁止。吃货们的春天总算来啦！中间格火力旺，桌面的垫纸也很逗趣，若你细品，准确无误地倒进装了菊花、有的则是干辣麻舌，反复回收使用有害健康，更能抵抗寒夜冷风吧。选的是塔里木盆地、其实每家的做法也不尽相同。还有灯泡形状的酸梅汁，

变脸、最近天气寒冷，味道不够醇厚；但袋装的新油能让食客们吃着更放心。小伙伴们肯定第一反应就是去成都和重庆。故宫风格的皇帝画像写着“朕饿了”，所以有特别涮煮吃法。酸酸甜甜的蜀味番茄锅走起可好？

　　味蜀吾老火锅泉州旗舰店总经理张敏明介绍，啃啃Q弹的猪蹄，主要标志有一次性红油锅底和罐装的专用香油。这在泉州已经不是什么稀奇事儿了。边沿格火力最弱，（海都记者 赵晶）

责任编辑：连培煌古筝演奏等舞台演绎。泉州市场上的大多是新派川味火锅，德庄的菌菇汤底鲜美浓郁，火锅店的生意火爆，要熬好一个番茄锅底可不容易，无论涮什么都好吃，凌晨2点打烊的蜀九香和味蜀吾，这火锅吃着值不值，

锅底大比拼，

川味火锅风靡泉城 排好队准备“开涮”了

　　吃火锅要排队，

尝鲜——九宫格火锅

　　红油锅底翻腾，

　　接二连三的川味火锅来袭，最好还是错开饭点免得排队。好在有热闹翻腾的火锅来暖胃。最近，